尊敬的各位领导、各位专家、企业家代表：
大家下午好！
XX山XX经过了近百年的发展，成为了全区乃至全国著名的特产。能够取得今天的成绩，离不开上级政府及各界朋友一直以来的支持与帮助。首先，我代表XX县委、政府对各位领导及专家组一行赴我县召开XX山XX标准体系规划论证会表示热烈的欢迎及衷心的感谢。
按照会议安排，下面我就XX山XX产业发展情况作简要汇报。
一、发展历程
“XX山XX”自上世纪30年代初，由河北省熏制品传人李珍师傅，把原籍制作熏制品手艺和本地制作卤鸡的方法有机结合起来，革新工艺，创造出了风味独特的“XX山XX”。解放后，在党和政府的关怀下，XX山XX生产有了极大发展，XX生产也逐步由个体经营，纳入集体、国营经营的体制，声誉越来越高，产量也成倍增长。
从1958年至1969年，年产量平均达到XX万只，活跃和丰富了市场，满足了当地和京包线上过往旅客的需求。上世纪80年代初由于产业化经营的需要，将XX生产从原食品公司经营中分离出来，成立了“XX县XX公司”，同时正式注册了“XX山”牌XX商标，专门开发这一名特产品，XX山XX从此得到了迅速发展，从工艺、规模、质量、效益上都在不断提高。进入九十年代，由于受市场因素制约，XX公司被迫下马，在个体经营过程中，“XX山XX”商标依然被保留了下来。
